Restaurant Bar

Wie kann man nachhaltige Praktiken in der Gastronomie umsetzen?

Nachhaltige Praktiken in der Gastronomie erfolgreich umsetzen – ein Überblick Im Jahr 2024 zeigt eine Studie des Umweltbundesamtes, dass bereits 48 % der Gastronomiebetriebe nachhaltige[…]

Welche Trends gibt es in der modernen Barkultur?

Die Entwicklung der modernen Barkultur in Deutschland: Ein Überblick für 2025 Die moderne Barkultur in Deutschland vereint heute Kreativität mit entspannten Abenden und einer neuen[…]

Welche Vorteile bietet ein offenes Küchenkonzept im Restaurant?

Ein offenes Küchenkonzept im Restaurant verstehen: Vorteile und Trends 2025 Immer mehr Restaurants in Deutschland setzen auf offene Küchen – aktuell sind es etwa 67[…]